豆腐とシシトウ [豆腐料理]
以前、大きめのシシトウと豆腐をさっと炊いたものを作って結構美味しかったので。
今回は普通サイズのシシトウですが。
煮汁の比率は下記を。
醤油：1、みりん：1、酒：2の割合です。煮魚もこの比率でOKです。
茹でたブロッコリー。あーマヨネーズで食べたいな（笑）
そして久しぶりに作った魚の煮付け。
これは私以外の家族用のおかずですが。
2015-03-10 20:27
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