母の日スペシャル

母の日ということで、本来であればカーネーションを買ってくれば済むはずなのですが・・・

とりあえずワインを調達。

肴と言うかおかずの仕込みです。

順不同ですが、まずは冷や奴。

薬味はネギ、ミョウガ、おろし生姜

オニオンスライス。器に移す前ですが（笑）

メインの付け合わせの蒸し野菜の仕込みです。

出来上がりはこんな感じです、それぞれの好みで味付けしていただきます

メインは豚ロースブロックを厚めにカットして焼き上げます。

まずは、塩胡椒で下味をつけます

豚さんなので、しっかり火を通して出来上がり。

洗い物はお願いします・・・(^_^;)