厚揚げなど

久しぶりに自宅で夕食。

しかも夕食当番。

取り急ぎ、厚揚げとなすをグリルに投入。

薬味を仕込んで

焼きあがり。

薬味をたっぷりのせていただきます。

なすも同様の食べ方です。

まずは皮をむいて。

薬味をたっぷりのせて。

味噌汁は大根。

千切りに時間がかかります（笑）

まぁ千切り以外は簡単なんですがね。

さらにもう一品

コロダッチキャロット。

割と簡単ではありますが、品数勝負な夕食でした。