2016-06-08

昨日の買い物で買ってきた隠元和尚が日本に持ってきたインゲン豆を食べることに。

簡単なメニューとしては茹でる・・・だけど、ニンニク炒めにすることに。

熱したフライパンでニンニクを炒めて香りを出して、インゲンを投入。

インゲンは以外と火の通りが悪いのでしっかり炒めたいですね。

塩胡椒で味を整えて出来上がり。

今日もお酒がすすみます(^_^;)