オニオンスープと人参サラダ

パートナーさまが仕込んだ炒め物に似た料理（多分味噌野菜炒め）があったので、炒め物は作らずにオニオンスープと人参サラダを仕込みました。

いつもの手順でニンニクを炒めて・・・

玉ねぎをスライスして。

よ〜く炒めます。

出来上がりはこんな感じ。

そしてサラダ。

まぁ単に野菜を切ってしまえば広義のサラダは完成します。

しかし、ただ切っただけでは狭義のサラダにはならない。

きっ先に気を送り込みカットしました。

ゴマだれドレッシングでいただきました。

サラダとは言っても肴ですがね（笑）